石灰粉是以碳酸钙为主要成分的白色粉末状物质。应用范围非常广泛，比较常见的是用于建筑行业，也就是工业用的碳酸钙。另外一种是食品级碳酸钙，作为一种常见的补钙剂，被广泛应用。那么也有人会问到，石灰粉可以吃吗？不小心食用了该怎么办？
常用的补钙营养强化剂—碳酸钙有两种：一种是重质碳酸钙，是石灰石经过石灰磨粉机粉碎到一定的细度用做食品添加剂；另一种是轻质碳酸钙，是石灰石经过煅烧制得。报道声称江苏的“要出人命增白剂”使用的其实就是碳酸钙。

生石灰的主要成分是氧化钙，食用石灰可与体内的水份结合，生成氢氧化钙，产生足够的热量，使水沸腾。而且如果这种温度出现在人体内，会让人产生很强的烧灼感，严重时甚至会致命。人若食用生石灰，会引起危险的症状，如呼吸困难、内脏出血、肌肉麻痹、低血压、血PH值升高、脏器损伤等。因此，生石灰不能食用。若误食生石灰，则应尽快用蛋白质等物品擦拭口内毒液，如牛奶、酸奶等，也可口服稀释的醋或柠檬汁，另外要及时就医。

由于石灰粉在我们的平时生活中十分的常见，因此在使用的适合很容易吸到体内，在平时的时候若是吸入过多的石灰粉，那么就会对人体的健康带来严重的影响，比较常见的就是容易引起部分呼吸疾病。

若是在利用的时候把石灰粉进到眼睛里，若是量过多的话会造成眼睛的视力下降，而且经常用双手接触石灰粉的话，也很容易对人体的皮肤造成严重的伤害，因此在平时一定要多加小心。

石灰粉是不可以吃的，摄入石灰粉会导致轻微到严重后果，比如：消化道不适、便秘等。吞入生石灰还会造成血钙太多，并引起恶心、痉挛、食欲不佳以及呕吐等症状，甚至造成肾脏以及肌肉疾病，必须马上送急诊室治疗。